Jumat, 15 April 2011

Resep: Sandwitch Goreng

Resep: Sandwitch Goreng
Sandwitch gorengSandwich merupakan penganan praktis yang mengenyangkan. Makanan ini sangat mudah dibuat, tinggal beli roti tawar dan mengisikan berbagai jenis isian dan sausnya sesuai selera. Variasi sandwich ini sangat banyak. Tidak cuma isiannya, tetapi juga rotinya. Rotinya bisa roti tawar biasa, ataupun roti gandum.

sandwich goreng

Bahan:
  • Roti 2 iris
  • Butter (untuk dioleskan) 30 gr
  • Irisan daging dada ayam rebus 30 gr
  • Irisan daging sapi asap 30 gr
  • Irisan keju 30 gr
  • Madu 30 ml
  • Telur ayam kocok 1 butir
  • Susu 30 ml
  • Minyak goreng 250 ml
  • Butter (untuk menggoreng) 50 gr
  • Kentang goreng 250 gr

Cara membuat:
  1. Letakkan roti sandwich (putih) di atas piring sebanyak 2 lembar.
  2. Oleskan masing-masing salah satu permukaan roti dengan butter (30 gram) secara merata (satu sisi saja)
  3. Tata irisan daging ayam, daging sapi asap dan keju di atas salah satu roti yang sudah diolesi dengan butter.
  4. Kemudian tutup dengan roti sandwich yang sudah diolesi butter sebelumnya dengan menghadap ke bagian isi.
  5. Campur telur dan susu, kocok hingga merata.
  6. Masukkan roti sandwich secara perlahan ke dalam campuran kocokan telur dan susu.
  7. Kemudian dibolak-balik hingga cairan tersebut meresap ke dalam pori-pori roti.
  8. Goreng roti sandwich tersebut ke dalam minyak goreng (250 ml) dan butter (50 gr) yang sudah dipanaskan hingga 190C.
  9. Setelah kedua sisi roti sandwich matang hingga warna cokelat muda.
  10. Kemudian diangkat dan letakkan di atas piring.
  11. Hidangkan dengan kentang goreng.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar