Jumat, 15 April 2011

Resep: Ayam Panggang Meksiko

Resep: Ayam Panggang Meksiko
ayam panggang meksikoKalau menurut anda, semua ayam panggang rasanya sama saja, maka anda harus mencoba resep ayam panggang khas meksiko ini. Rasanya yang lezat dan pedas, akan membuat anda harus menyiapkan 3 liter air putih untuk diminum jikalau kepedasan. hosh... hosh.... hosh.....


ayam panggang meksiko

Bahan:
  • 1 ekor ayam
  • 8 cabe merah (jumlah bisa disesuaikan dengan selera pedas anda)
  • 5 bawang putih
  • 5 bawang merah
  • 1/4 st thyme
  • 1/4 st oregano
  • 1 sm mentega
  • 1 sm minyak
  • 1 sm ketumbar biji
  • 1 bawang bombay cincang halus

Cara Membuat:
  1. Haluskan cabe, bawang2an, dan ketumbar biji, tumis dalam campuran mentega dan minyak bersama bawang bombay sampai harum.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu, biarkan 1 jam.
  3. Bakar atau panggang sambil sesekali di lumuri bumbu dan di balik balik.
  4. sajikan dengan sambalan dan lalapan.

ayam panggang meksiko

Tidak ada komentar:

Posting Komentar